优选大米全城赠送|12月1日世茂璀璨天城示范区璀璨绽放

大米，是我们生活当中常见的主食。从小地理课本里教我们南水北稻的知识，南方人爱吃米，北方人爱面。随着南北差异的不断融合，南北水稻这一词就没有表现的得这么明显。但是，你是否真的了解它呢?今天我们来聊聊关于大米的那些事儿。

大米的分类

籼米

籼米有20%左右为直链淀粉，粘性较低，籼稻起源于亚热带，种植于热带和亚热带地区，主要分布在中国的南部，南亚，东南亚地区，生长期短，在无霜期长的地方一年多次成熟。去壳成为籼米后，外观细长，透明度低。

籼米分为三大类：长粒籼米、中粒籼米、泰米。

长粒籼米：软韧有劲而不粘，食味细腻可口如：丝苗米、齐眉米、油粘米

中粒籼米：粉质多，煮后松散，食味粗糙如：两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属此类

泰米：分为特长型(7毫米以上)、长型(6.6~7毫米)、中型(6.2~6.6毫米)和短型(6.2毫米以下)4种

粳米

粳稻的直链淀粉较少，低于15%。种植于温带和寒带地区，生长期长，一般一年只能成熟一次，为台湾及日本，中国北部，朝鲜半岛主要食用米。去壳成为粳米后，外观短圆、透明(部分品种米粒有局部白粉质)。煮食特性介于糯米和籼米之间。

圆粒：东北大米、珍珠米、江苏圆米

长粒：五常稻花香长粒香米

糯米

直链淀粉含量接近100%，粘性高。又分梗糯(圆糯)及籼糯(长糯)，梗糯外观圆短，籼糯外观细长，颜色均为白色不透明。

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活动内容 

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活动地点

世茂璀璨天城营销中心（吉安市吉州区古南大道与福临路交汇处）

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